2015年4月26日 星期日

香芒溏心蛋

.
  





































N 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“..呢排都幾熱。。。今年整一個““香芒溏心蛋“


2015年4月18日 星期六

水晶肉圓

此終都係喜歡用西米做皮。。鐘意佢煙煙韌韌口感。。唔會一挾就穿。。“‘水晶肉圓“‘。。。




























2015年4月14日 星期二

梅醋

























好得意..中國人整野食呢...唔會有一定份量...只會大約份量...唔似整蛋糕咁..一定要份量準...如果唔係...做出來嘅蛋糕.... 有唔同效果...而每家每戶都有自己食譜同做法...而我喜歡味濃...以下係我份量...


2015年4月3日 星期五

爽脆酸梅

忽發耆想。。。(我呢個老人家想法)。。。嘗試用幾粒脆梅。。。將第三次糖水。。。改用一半舊年浸嘅梅醋。。。結果。。。做出來嘅脆梅更好味。。酸酸甜甜。。。更有梅味。。。正呀。。。